| Weinart: |
Rotwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
Österreich |
| Anbaugebiet: |
Neusiedlersee |
| Rebsorte(n): |
Blauer Zweigelt |
| Jahrgang: |
2008 |
| Alkoholgehalt: |
13.00 % Vol. |
| Restsüße: |
1.60 g/l |
| Säuregehalt: |
4.00 g/l |
| Trinkempfehlung: |
bis 2013 |
In Handlese Anfang September 2008 geerntet mit Auslese vor und nach dem Rebeln. Vergährung bei 30°C im Edelstahltank, anschließend 8 Monate im Barrique-Fass gelagert.
Verkostungsnotizen:
Dichtes dunkelrot mit warmem, saftigem Kirsch-Weichselfruchtaroma. Am Gaumen weich und saftig.
Der Geniessertipp:
Ein fruchtiger Wein, der sehr gut zu Pasta-Gerichten passt aber auch zu mildem Käse, Steak oder Zwiebelrostbraten bei 16° - 18°C serviert werden kann.
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