| Weinart: |
Rotwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
Österreich |
| Anbaugebiet: |
Neusiedlersee |
| Rebsorte(n): |
St. Laurent |
| Jahrgang: |
2008 |
| Alkoholgehalt: |
12.50 % Vol. |
| Restsüße: |
1.30 g/l |
| Säuregehalt: |
4.80 g/l |
| Trinkempfehlung: |
bis 2012 |
In Handlese Anfang September 2008 geerntet. Vergährung im Edelstahltank bei 30°C, anschließend 9 Monate im Barrique-Fass gelagert.
Verkostungsnotizen:
Tiefdunkles rubinrot, saftige Beeren- und Weichselfruchtaromatik, samtig, fruchtig am Gaumen. Ein hervorragender Begleiter zum Essen.
Der Geniessertipp:
Ein fruchtiger Wein, der besonders gut zu Wild, Geflügel oder Rindfleisch passt, der sich aber auch zu Fisch oder Käse eignet und bei 16° - 18° C serviert werden sollte.
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