GINGER TAM'S - Die heiße Katze!

Ginger Tam's (schottisch: Ingwer Katze) ist ein innovativer, absolut einzigartiger Likör, der völlig anders ist!

Die Basis ist bester schottischer Single Malt, die Süße wird mit Honig zugegeben, und das ganz besondere Etwas kommt durch frischen Ingwer.

Ganz besonders ist auch die Stärke, Ginger Tam's kommt mit starken 48,5 Vol. % Alkohol daher.

Seit 2005 spukte die Idee in den kreativen Köpfen vom Scottisch Liqueur Centre herum, einen hochprozentigen Likör mit Ingwer zu kreieren. Nach einem Jahr testen und probieren wurde dann Ende 2006 der erste Batch „Ginger Tam's“ abgefüllt.

Vergessen Sie alles was Sie über den Geschmack von Whisky - Likören kennen - Ginger Tam's ist anders! Schon in der Nase kommt einem die frische Fruchtigkeit und Schärfe des Ingwers entgegen, gepaart mit der weichen Süße von bestem Imkerhonig. Bei längerem riechen sind dann auch die Aromen des Whiskys präsent. Ein Hauch von Rauch und leichte Sherry Noten sorgen dafür, das Ginger Tam's seine schottische Herkunft nicht verleugnen kann. Erstaunlich gut eingebunden und in keiner Weise aggressiv kommen die gewaltigen 48,5 % Alkohol rüber. Man spürt schon, das hier ein Kraftprotz im Glas schlummert - aber er präsentiert sich als sehr sanfter Riese. Der erste Schluck ist eine Offenbarung! Alles was man mit der Nase wahrgenommen hat erfüllt den ganzen Mund - Frucht, Schärfe, Süße, der Whisky. Aber mit welch einer Kraft! Der Gaumen wird schier erschlagen von der Fülle an Aromen, aber dennoch ist dieses Aromenbündel so gut gebunden, das alles warm, weich und rund wirkt. Beim Finish spürt man dann so richtig das hier fast 50 % Alkohol im Spiel sind - lang, kräftig und sehr warm macht sich Ginger Tam's bis in den Magen bemerkbar.

Ginger Tam's schmeckt am besten kühl, nicht eiskalt!

Ginger Tam's - vielfach anders!

Flasche 0,35 Liter