Der Ruster Ausbruch, wahrscheinlich der älteste dokumentierte Botrytiswein der Welt, wird im Haus Feiler-Artinger besonders gepflegt.

Die unmittelbare Nähe des Neusiedlersees verursacht im Herbst Morgennebel, die sich in der Vormittagsonne auflösen und fast jedes Jahr eine intensive Bildung von Edelfäule hervorrufen, die sowohl den Zucker als auch die Säure der Trauben konzentriert. So erklären sich die aromatische Opulenz und der frische Abgang des Ruster Ausbruch und sein Ehrenplatz an der Ruhmestafel der großen Süßweine der Welt.

Verkostungsnotizen:
Der klassische Ausbruch bei Feiler-Artinger ist eine Cuvee aus Welschriesling und Chardonnay. Säure und Frische des Welschrieslings und Süße und Opulenz der Chardonnaytrauben geben eine wundervolle harmonische Verbindung ab. Goldgelb und fast ölig präsentiert sich dieser Wein im Glas. In der Nase ein Bukett von exotischen Früchten, Vanille und Honig.
Am Gaumen expodiert eine Bombe von Aromen. Faszinierend dicht und voluminös. Opulente Süße wird von herrlich frischer Säure umspielt und verwöhnt die Geschmacksknospen. Der Abgang ist unglaublich lang und hinterläßt das dringende Bedürfnis noch einen Schluck von diesem Nektar zu trinken.

Jetzt trinkreif bietet aber auch noch Genuß für mindestens 20 Jahre!

Der Genießertip:
Der perfekte Partner zur Stopfleber, zum Schimmelkäse und allen süßen Desserts.

Flasche 0,375 Liter

Nur begrenzt verfügbar!