Neben dem Riesling gilt die besondere Leidenschaft Stefan Rumpfs den Burgundersorten in allen Varianten. Seine Weiß- Grau- und auch Spätburgunder sowie der Chardonnay zählen zum Besten was ich aus Deutschland kenne.

Verkostungsnotizen:
Sehr elegante Burgunderfrucht in der Nase und am Gaumen. Sanfte Säure und sehr bekömmlich. Ein erfrischender Weissburgunder, der einfach Spaß macht.

Der Geniessertip:
Perfekt zu Spargelgerichten, zum Kalbsschnitzel mit Weißweinsauce oder zu Geflügel.